La República Dominicana fue visitada recientemente por Jason Santos, director de Educación de las reconocidas bodegas Justin Vineyards & Winery y Lewis Cellars, en un hecho que subraya la creciente proyección internacional del país como destino gastronómico de alto nivel.
Reconocimiento al sector
Santos, cuya carrera se ha desarrollado en el ámbito de la hospitalidad de lujo y la educación enológica, realizó esta visita como parte de un reconocimiento al continuo posicionamiento de la nación caribeña en el mapa mundial de la buena mesa.
El experto internacional se reunió con figuras locales del sector, entre ellas Omar Elías y Carmen del Río, en un intercambio que fortalece los vínculos y el conocimiento dentro de la industria.
