El presidente Luis Abinader y el ministro de Agricultura, Oliverio Espaillat, encabezaron un acto en Bonao donde se anunció que la República Dominicana es ahora el mayor productor de arroz en el Caribe y Centroamérica, con un inventario que supera los cinco millones de quintales del cereal.
Garantía de suministro alimentario
Durante la ceremonia, que marcó el inicio de la cosecha, el mandatario aseguró que la alimentación de la población dominicana está asegurada. El ministro Espaillat declaró que “no solo iniciamos una cosecha, hoy celebramos la seguridad alimentaria de la República Dominicana”, subrayando que este grano es fundamental para la dieta y la estabilidad social del país.
Cifras del sector agropecuario
Espaillat reveló que, al cierre de marzo, la superficie sembrada alcanzó 1.4 millones de tareas. En las áreas ya cosechadas, los rendimientos han superado los 5.44 quintales de arroz blanco por tarea, un resultado atribuido a la introducción de tecnología, innovación y mecanización en el campo.
Producción récord y consolidación regional
El funcionario destacó que la producción nacional del año anterior fue de 14.78 millones de quintales de arroz, lo que equivale a más de un millón de toneladas métricas de arroz paddy. Esta cifra consolida la posición de liderazgo productivo del país en la región. Al evento asistieron representantes de la Asociación Dominicana de Factorías de Arroz, de la Federación Nacional de Productores de Arroz, junto a otros funcionarios y personalidades.
